Möglichkeiten, die Energie zu steigern, ohne für die sehr Kälte an Gewicht zuzunehmen

An kalten, regnerischen und trüben Tagen sehnen wir uns nach kohlenhydratreichen Speisen wie Gebäck und Desserts. Denn wenn das Wetter kälter wird, brauchen wir mehr Energie, um unsere Körpertemperatur aufrechtzuerhalten. Die Analyse hingegen konzentriert sich auf Lebensmittel, die sowohl das Herz erwärmen als auch den Körper nicht dick machen. Hausarzt Prof. DR. Ismet Tamer erklärt diese Lebensmittel. Hier sind 10 Geschmacksvorschläge, die Sie an Wintertagen aufwärmen, ohne zuzunehmen!

An kalten, regnerischen und trüben Tagen sehnen wir uns nach kohlenhydratreichen Speisen wie Gebäck und Desserts. Insbesondere neigen wir dazu, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu essen. Wenn wir jedoch nicht aufpassen, können diese Lebensmittel schnell an Gewicht zunehmen. Die Analyse hingegen konzentriert sich auf Lebensmittel, die sowohl das Herz erwärmen als auch den Körper nicht dick machen. Facharzt für Familienmedizin Prof. DR. İsmet Tamer erklärt diese Nährstoffe für Pudra.com-Leser.

1) Stoffwechselbeschleunigung mit Capacithin: Roter Pfeffer

Roter oder scharfer Pfeffer verleiht unseren Gerichten nicht nur Geschmack, sondern erhöht durch seine stoffwechselbeschleunigende Wirkung durch das enthaltene Capsaicin auch die Körpertemperatur.

Wenn Sie keine großen Magen-Darm-Probleme haben, hilft es, es nach und nach zu jeder Mahlzeit zu konsumieren, angefangen beim Gemüse beim Frühstück bis hin zur Abendsuppe, um Sie aufzuwärmen.

2) Gewürze mit antimikrobiellen Eigenschaften: Ingwer und Zimt

Ingwer und Zimt, die zum Schutz vor Infektionen, zur Stärkung des Immunsystems und zur Gewichtskontrolle empfohlen werden, bieten insbesondere durch ihre stoffwechselbeschleunigende Wirkung eine Grundlage für die Abwehr von Kälteeinwirkungen. Diese beiden Gewürze haben antimikrobielle Eigenschaften, und in diesen Tagen, in denen Infektionen der Atemwege fast epidemisch geworden sind, kann es möglich sein, sich vor Krankheiten zu schützen, indem man sich den ganzen Tag über Tee trinkt.

3) Hilft, die Körpertemperatur zu schützen: Lindentee

Eine heiße Tasse Tee ist perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen. Tatsächlich ist Linde ein sehr guter Konsum, wie es unsere Mütter taten. Darüber hinaus hilft Linde, wenn sie heiß getrunken wird, die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.

Einer der Gründe, warum Linde mit Zitrone bei Halsschmerzen oder Erkältung empfohlen wird, ist, dass sie dank der enthaltenen aktiven Elemente die Fähigkeit hat, Virusinfektionen zu lindern.

4) Quelle des immunstärkenden „Curcumin“: Kurkuma

Kurkuma, bekannt als indischer Safran und heute in unserem Land weit verbreitet, stärkt die Immunität und hat dank des enthaltenen Curcumins eine antioxidative Wirkung. Es hilft, die Körperwärme wirksam zu schützen.

Es ist auf jeden Fall nützlich, an kalten Wintertagen etwas Kurkuma in einer Ecke unserer Küche zu haben.

5) Piperinquelle: Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer, der neben dem Geschmack, den er den Gerichten verleiht, antioxidative Eigenschaften hat, hilft, die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten, indem er unseren Körper im Winter dank des darin enthaltenen Piperins stimuliert.

6) Vitamin-C-Quellen: Zitrusfrüchte und grünes Blattgemüse

Immer wenn wir erkältet sind, nehmen wir Vitamin C und versuchen, gesund zu werden. Allerdings funktioniert unser Immunsystem nicht so gut. Ein starkes Immunsystem erhöht natürlich die Widerstandskraft unseres Körpers gegen Krankheiten, aber dafür müssen wir täglich genügend Vitamine und Mineralstoffe zu uns nehmen, nicht nur wenn wir krank werden, sondern regelmäßig.

Frisches Obst und grünes Blattgemüse, insbesondere Zitrusfrüchte wie Mandarinen und Orangen, eignen sich perfekt zur Steigerung der Widerstandskraft des Körpers.

7) Vitamin-A-Quellen: Eier, Fisch und Milch

Vitamin A hat eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem und der Verzehr von Karotten, Eiern, Fisch, Spinat, Linsen, Kohl und Milchprodukten, die Vitamin A enthalten, hilft uns, unsere Widerstandskraft zu erhöhen.

Eier und Fisch Sie sind auch starke Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Heute ist wissenschaftlich bewiesen, dass Omega-3 bei regelmäßiger und ausreichender Einnahme ebenso wie viele andere Systeme des Körpers das Immunsystem stärkt. Leider ist die aktive Form von Omega-3 in pflanzlichen Lebensmitteln nicht verfügbar, und seine inaktive Form in Lebensmitteln wie Portulak wird im Körper nur selten in eine aktive Form umgewandelt. Wenn Sie also keine Omega-3-Fettsäuren bekommen, indem Sie Roaming-Hühnereier und 3-4 Portionen gesunden Seefisch pro Woche essen, können Sie Omega-3-Produkte von sicheren Marken verwenden.

8) Lebensmittel, die reich an Probiotika sind: Hausgemachter Joghurt, Kefir und Essiggurken

Nehmen Sie probiotische Lebensmittel, insbesondere Kefir und fermentierte Milchprodukte wie hausgemachten Joghurt, aus Ihrem Speiseplan auf. Alle natürlichen probiotischen Lebensmittel stärken in erster Linie die Darmmikrobiota und machen das Immunsystem widerstandsfähig gegen Infektionen. So bietet beispielsweise der Verzehr von hausgemachten Gurken, indem auf die Salzmenge geachtet wird, einen wertvollen Schutz vor Grippe und Erkältungen.

9) Für die Darmgesundheit: Wasser
Neben probiotischen Lebensmitteln für die Darmgesundheit ist es auch sehr wertvoll, täglich ausreichend Wasser und faser- und breiige Lebensmittel zu sich zu nehmen, um Verstopfungsproblemen vorzubeugen. Trinken Sie durchschnittlich 8-10 Gläser Wasser pro Tag.

10) Faserquelle: Haferkleie
In den letzten Jahren wurden Studien veröffentlicht, dass Haferkleie, die eine starke Quelle für Ballaststoffe ist, dank des enthaltenen Beta-Glucans sowohl die Darmgesundheit als auch das Immunsystem unterstützt. Für den einfachen Verzehr sind fertige Formen von Haferkleie erhältlich.

11) Um das Immunsystem stark zu halten: Fleisch und Hülsenfrüchte

Eiweiß ist unverzichtbar für viele Enzyme und Hormone in unserem Körper und für Elemente wie Antikörper, die vor Krankheiten schützen. Aus diesem Grund ist es notwendig, jeden Tag genügend Protein zu sich zu nehmen, damit unser Immunsystem an Wintertagen richtig arbeiten kann. Es ist ideal, täglich etwa 1 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen, insbesondere gesunden Seefisch und proteinreiche Hülsenfrüchte. Auch mageres rotes Fleisch und weißes Fleisch ohne Haut können sparsam und abwechselnd verzehrt werden.